本命の彼に、友チョコ、自分に手作りの特別なお菓子を作る。
毎年2月に行う1日だけの単発のバレンタインレッスン。チョコレート、焼き菓子、マカロ、クッキーやケーキのレッスンの他、プレゼントにぴったりなラッピングもご紹介します。
バレンタイン レッスンA 2023
濃厚チョコレートケーキとサクサクチョコレートを層にしてバーにしました。３つの味をお楽しみいただけます。チョコレートコーティングしてデコレーションします。・・
バレンタイン レッスンB 2023
発酵バターを使用したサクサクのクッキー。型抜きや絞り出しのテクニックを使って7種類のクッキーと、オランジェットを作ります。
・ラッピング：12cm角缶入り＆個包装
バレンタイン レッスンC 2023
濃厚チョコケーキとジャンドゥージャの組み合わせ。スクエア型には生地の中にジャンドゥージャをしのばせ、ハート型は焼成後にトッピングします。
・ラッピング：個包装して箱入り＆個包装
バレンタインD 2023
こちらのケーキは要冷蔵の生菓子です。ピスタチオ好き方におすすめです。発酵バター使用のタルト生地にピスタチオクリーム、さくさくフィヤンティーヌ、キャラメルガナッシュ、上面はホワイトチョコと・・
・ラッピング：ケーキ箱
バレンタインレッスン2022
バレンタインレッスン2022
バレンタインレッスン2022
バレンタイン レッスン2022
バレンタイン レッスン2022
バレンタイン レッスンA 2021
バレンタイン レッスンB 2021
バレンタイン レッスンC 2021
バレンタイン レッスンD 2021
バレンタイン レッスンA 2020
バレンタイン レッスンB 2020
バレンタイン レッスンC 2020
バレンタイン レッスンD 2020
バレンタイン レッスンA 2019
バレンタイン レッスンB 2019
バレンタイン レッスンC 2019
バレンタイン レッスンD 2019
バレンタイン レッスA 2018
バレンタイン レッスンB 2018
バレンタイン レッスンC 2018
バレンタイン レッスンD 2018
バレンタイン レッスンA 2017'
バレンタイン レッスンB 2017
バレンタイン レッスンC 2017
バレンタイン レッスンD 2017
バレンタイン レッスンE 2017
バレンタイン レッスンA 2016
バレンタイン レッスンB 2016
バレンタイン レッスンC 2016
バレンタイン レッスンD 2016
