お菓子教室・お菓子レッスン　スイートリボン｜ケーキ・お菓子レッスン 東京、銀座、渋谷、丸の内、門前仲町、千葉

2009年3月入会　中嶋さん

お菓子を作るのも、食べるのも大好き☆

なにより作ったお菓子を友人や大切な人達にプレゼントした時に喜んでもらえるのがすごくすごく嬉しいです!!('ω'*

自分のペースでゆっくりとお菓子の勉強を新たにしたいなって思い、HPで教室を探していた時に見つけたのがSweet Ribbon。少人数制でわかりやすく教えてくれますし、全工程を１人で作るので覚えやすいです。またラッピングもとっても可愛いです☆ お菓子にまつわるお話も聞けるのでウキウキしてます♪

ゆっくりペースではありますが、自分もプレゼントする周りの人も幸せにできるようなお菓子を作れるようにこれからも頑張ります。今後ともよろしくお願いします☆

2007年11月入会　川野辺さん

もともと美味しいお菓子を食べることが大好きでした。

Sweet RibbonのHPを偶然発見し、マンツーマンで教えてくれるというとこ、自分のスケジュールに合わせてレッスンが選べるということ、そしてなにより美味しそうな先生のお菓子に魅せられSweet Ribbonに入会しました。

入会するまでは手作りということに無縁でしたが、一から自分でお菓子を作る楽しさを覚えました。そして、美味しいものは人を笑顔にすることを改めて実感しました！！

先生の丁寧な指導、美味しいお菓子、可愛いラッピングでレッスンのある日は幸せいっぱいです。 まだまだ初心者ですが、これからも色々と教えていただき、美味しいお菓子で人を喜ばせていけたらなと思います。

2008年12月入会　有賀さん

Ｊ-WAVEでSweet Ribbonが紹介されていて、粉物の研究をしたいと思っていたので迷わずお菓子の研究クラスに入会しました。

研究クラスでは同じものをいろいろな作り方で実験しますので、自分の好みや用途にあった作り方・配合のバランスなどが見つかります。

ッスンがはじまってお菓子の本を見ることが多くなり、だんだんとイメージがわくようになってきて楽しいです。

パイを習ってアップルパイがホールで作れたときには、とてもうれしかったです。

おいしく食べて元気が出るようなお菓子づくりを目指したいと思います。

2008年12月入会　丹下さん

食に関する仕事に携わっていることもあり、以前からお菓子を習ってみたいと思っていたところ、偶然ネットでSweetRibbonを見つけました。 体験レッスンのマドレーヌの美味しさと先生の素敵な人柄に引かれ、入会を決めました。

入会後お菓子を理論的に学ぶ研究クラスがあることを知りました。お菓子初心者の自分でも受講可能か先生に相談したら、「お菓子作りと平行してお勉強されるのが上達がずっと早いと思います！」と後押ししてもらいました。まだ始まったばかりですが、タルトやパイなどバターの入れ方で食感や膨らみ方が異なったり、毎回面白いことがたくさんです。試作したタルト生地でキッシュ、パイの生地でミルフィーユを先生が作ってくださり、それを食べることも毎回の楽しみです♪

研究クラスが終わる頃にはお菓子作りが格段に上達することを目指してがんばっていきたいです。

2008年4月入会　永井さん

元々甘いもの好きだった私。
一足先にパン作りを楽しんでいましたが、同じ焼き物だし、お菓子作りも楽しいのでは？と思ったのがレッスンに通うキッカケでした。
年齢とともにノンビリ屋にますます磨きがかかった今、こちらのお教室の「自分のペースで好きなお菓子に挑戦せきる」システムが有難かったですし、先生の手際のいいご指導は、私のような初心者にとって「なるほど」の連続です。

また、贈るお菓子がコンセプトのレッスンなので、友達や甥姪たちにプレゼントしまくって評判も上々です。お陰で、自分の食べ過ぎ防止にもなっています！？

自分も楽しめ、人にも喜ばれる。そんなお菓子作りをこれからもノンビリ学んでいけたらいいと思っています。

2008年8月入会 Ｂ．Ｔさん

常にお菓子がなくてはだめな私。いつもいつも家にはお菓子がありました。でも、ふと気になったのは大量にはいっているだろう添加物。安心で、おいしくて、見た目も美しいお菓子が作りたい！と思いSweet Ribbonで教えていただくことにしました。

レッスンで作るお菓子は、まず目で感動を味わうことができるのがすごいんです。そのお菓子たちを見ると食べる前からワクワクがとまらくなります。そしてもちろんたべておいしく（というか、「おいしい」なんて表現では足りないほどおいしいです！）、ラッピンギも可愛く、3度は楽しめちゃいます♪

そしてお菓子をプレゼントするとみ〜んなが喜んでくれて、私も心がぽかぽかになります。これからもお菓子をたくさん教えていただきながら、いろんな人を幸せにしてあげられたらいいな♪と思っています。